モンゴルには、水餃子、蒸餃子、揚げ餃子、焼うどん、野菜スープ、ごはんとサラダとお肉のワンプレートなどたくさんの料理があります。

主食としてお米や小麦粉で作った料理を食べています。

モンゴルは肉食文化なので、豚肉、鶏肉、牛肉、そして羊のお肉が使われている料理がたくさんあります。

もし、お肉が好きだったら、羊のお肉も好きだったら、きっと美味しい料理かもしれんのんじゃけど、

私は、本当にお肉（特に羊）が苦手で・・・・泣

なんなら日本ではお肉より魚を毎日食べとった私。

いやいや！ここはモンゴル！

「郷に入っては郷に従え」

どんと来いと頼んだ食事はこれ。

そして、わたしが頼んだのはこれ。

見た目がすごい。においもすごい。味もすごい。とにかくすごい。

料理名は「борцтой цагаан будаатай шөл」干し肉の入った雑炊みたいな食べ物です。

どんなモンゴル料理も完食できるように頑張ります。